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Welting em Aspen

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A receita escrita está bem AQUI.  Em vídeo, com uma voz  muito bonita e bem explicadinho, AQUI e  AQUI.

Bolo Free

Ingredientes - 4 bananas nanicas maduras -  ½ xícara de óleo de côco ou azeite - 4 colheres de linhaça previamente hidratada em água de um dia para o outro - 1 xícara de flocos de aveia - 1 xícara de flocos de arroz - 1 xícara de uvas passas - 2 colheres (sopa) de fermento em pó - Canela a gosto Uma boa dica é incorporar à massa, pequenos pedaços de maçã e/ou cenoura ralada grosseiramente. Modo de preparo Bata no liquidificador, a linhaça e o óleo e a canela até virar uma mistura homogênea. Adicione as uvas passas, as bananas e bata mais um pouco. Em seguida despeje essa mistura sobre a aveia, flocos de arroz, e o fermento previamente misturados. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia ou flocos de arroz, e leve ao forno para assar a 180º por 35 a 40 minutos.