Quem quer pão, faz pão!
Panificação na minha vida é do tempo que minha mãe instalou um forno à lenha, fazia a gente catar todos os cavacos de madeira da Vila e recompensava com roscas gigantes de leite condensado. Nunca aprendi essa receita e agora que tenho a consciência do efeito anabolizante e de preenchimento dessa delícia. Mas lembro que quando eu ainda sonhava com minha casa, sempre planeava que fosse um lugar de coisas assadas, pra que os cheiros de assados ficassem guardados dentro dos filhos e amigos. E então, bolo nunca faltou por aqui. E até que eu me adequasse ao tamanho da minha cozinha minúscula, tão diferente de quando eu cozinhava na cozinha gigante da minha mãe e para um coletivo tão maior que a minha família de três humanos e três gatos, muita gente foi obrigada a aceitar meus bolos de presente. Esses, todos assados na forma de buraco, que assa direto no fogão, apetrecho de grande utilidade que assa tudo e ainda economiza muito o gás. Aqui dentro desse bl